Wed, 07 / 2015 10:09 am | helios

Một số loại thực phẩm có chứa các hoạt chất chống viêm, giảm sưng đau dưới đây sẽ giúp bảo vệ sức khỏe của bạn.

7. Quả dứa

qua-dua

Loại quả nhiệt đới màu vàng này có chứ hàm lượng không nhỏ các enzyme bromelain, có công dụng hỗ trợ điều trị các dạng chấn thương cơ bắp như bong gân hiệu quả. Theo một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Bệnh viêm ruột thì enzyme bromelain còn có khả năng cải thiện hoạt động tiêu hóa, đồng thời đẩy lùi những cơn đau nhức do viêm khớp dạng thấp.

Salad hay sinh tố dứa sẽ là lựa chọn tuyệt vời để cải thiện sức khỏe của bạn một cách toàn diện.

8. Hạt lanh

hat-lanh

Lượng axit béo omega-3 dồi dào trong hạt lanh giúp loại quả này trở thành thuốc chống viêm, đồng thời ngăn chặn các tác nhân gây viêm, bảo vệ cơ thể. Do đó, thêm dầu hạt lanh vào trong những món ăn thường ngày sẽ giúp bổ sung lượng axit béo Omega-3 cần thiết cho cơ thể.

Ngoài hạt lanh thì dầu oliu extra-virgin, cá hồi, cá ngừ, đậu nành… cũng có công dụng giảm đau, chống viêm tương tự.

 9. Cà rốt

ca-rot

Carotenoid không chỉ là chất tạo nên màu sắc bắt mắt của cà rốt mà còn có nhiều công dụng hữu ích trong việc tăng cường hệ miễn dịch và bảo vệ tế bào khỏi các gốc tự do, đồng thời giúp cải thiện và kiểm soát tình trạng viêm.

Một số thực phẩm giàu carotenoid khác như cà chua, mơ, bí ngô, khoai lang… cũng có công dụng tương tự./.

Bài viết cùng chuyên mục