Sun, 09 / 2015 3:11 am | helios

Thời tiết chuyển mùa sang thu, khô hanh và se lạnh khiến cho những căn bệnh về đường hô hấp, trong đó có hen phế quản phát sinh hoặc tái phát nghiêm trọng hơn. Dưới đây là những món ăn thuốc chữa hen phế quản hiệu quả theo y học cổ truyền.

hen-phe-quan

1. Canh phổi lợn, nhị tử

– Nguyên liệu: 20 hạt ngũ vị tử, 6 gram kha tử, 1 cái phổi lợn (hoặc phổi bò).

– Thực hiện: Rửa sạch phổi lợn, thai miếng nhỏ, cho vào nồi đun chín nhừ cùng với các vị thuốc trên, nêm chút gia vị cho vừa miệng, sau đó tắt bếp, ăn cả cái cả nước, mỗi ngày 1 lần, dùng trong khoảng 7 – 10 ngày liên tiếp.

2. Tắc kè hầm đường phèn

– Nguyên liệu: vài con tắc kè, một chút đường phèn.

– Thực hiện: Sây khô tắc kè, tán thành bột, cho vào bình thủy tinh bảo quản để dùng dần; mỗi lần lấy ra 5-6 gram bột tắc kè, nấu kỹ với đường phèn. Mỗi ngày uống 1 lần, sử dụng liên tục 30 ngày.

3. Canh yến sào, bạch chỉ

yen-sao

– Nguyên liệu: Yến sào, bạch chỉ mỗi vị 12 gram; một chút đường phèn.

– Thực hiện: Cho 2 vị thuốc vào niêu đất, đun sôi rồi để lửa nhỏ liu rìu; hầm tới khi chín nhừ thì bỏ bã, hòa tan đường phèn; mỗi ngày uống 1 thang, chia làm 2 lần sáng – tối, dùng liên tục 10 – 15 ngày.

4. Vịt già hầm trùng thảo

– Nguyên liệu: 1 con vịt già; 10-15 gram đông trùng hạ thảo.

– Thực hiện: sơ chế vịt, bỏ nội tạng, chặt thành miếng nhỏ rồi cho vào nồi hầm như, sau đó cho đông trùng hạ thảo vào nấu tiếp 10 phút; nêm gia vị cho vừa miệng rồi tắt bếp. Mỗi tuần ăn 1 – 2 lần, ăn trong 5 – 10 ngày liên tiếp./.

Bài viết cùng chuyên mục